Museumsverein Nonnenhorn

Museumsverein Nonnenhorn

Verein zur Pflege und Förderung des heimischen Brauchtums e.V.
gegründet am 29.Januar 1993



Das Backhaus

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Im September 2018 wurde dem Museumsverein ein alter Backofen angeboten, der in einem Schuppen von der Familie Nitz in Nonnenhorn untergebracht war.
Nach reiflicher Überlegung haben wir uns entschlossen diesen abzubauen und so originalgetreu wie möglich wieder aufzubauen.
Da es für den Abbau nur eine Genehmigung bis Ende Februar 2019 gab mussten wir schnell handeln.
Die Mitglieder des Vereins haben daraufhin in 145 Arbeitsstunden den Ofen und das Holz abgebaut, beschriftet, verpackt und zwischengelagert.

Im Frühjahr 2019 wurde, unter Berücksichtigung verschiedener Aspekte, über den neuen Standort beraten und entschieden, dass das Backhaus mit Ofen beim Dorfmuseum wieder aufgebaut werden soll.
Der Baubeginn war am 17. Juni 2019. Für den Aufbau wurden von den Mitgliedern 830 Arbeitsstunden erbracht.
Am 10. Oktober 2020 waren die Arbeiten am Backhaus abgeschlossen.
Eine Altersbestimmung des Holzes im alten Backhaus hat ergeben, dass die Bäume für die verwendeten Balken zwischen Winter 1615 und Sommer 1616 geschlagen wurden. Somit kann davon ausgegangen werden, dass der ursprüngliche Bau im Jahre 1616 errichtet wurde.

Anfang September haben wir begonnen den Ofen vorsichtig anzuheizen um ihn "einzubrennen".
Um den Ofen zu testen und kennenzulernen wurde Ende Oktober von unserem Bäcker Erich Eisenbach das erste Mal darin Brot gebacken.

Der besondere Dank geht an die freiwilligen Helfer, die beim Abbau und Aufbau geholfen haben.
Dies waren(in alphabetischer Reihenfolge): Baur Ferdinand, Dietrich Armin, Echtler Norbert, Geser Stefan, Hornstein Rudi, Höpfl Alfred, Meyer Walter, Nitz Peter, Raaf Albert, Reichart Simon, Reischmann Walter, Rommel Hans, Scheck Christian, Schlothauer Rolf, Schmidt Claus-Peter, Schnell Peter, Schwarz Franz, Späth Walter, Witzigmann Bruno und Witzigmann Hans-Jörg.

Außerdem haben uns zahlreiche Firmen und Privatleute Maschinen und Material kostenlos zur Verfügung gestellt.
Vielen Dank an (in alphabetischer Reihenfolge): Fritz Alex, Geier Rene, Gierer Thomas, Hartmann Uwe, Hirlinger Tobias, Hornstein Michael, Hornstein Peter, Joos Christoph, Lanz Hermann, Lehmann Fabian, Marte Reinhard, Schaugg Oliver, Segelverein Nonnenhorn, Späth Franz, Spöttl Alfons und Steuer Erwin.

Verschiedene Arbeiten wurden an Fachfirmen vergeben. Folgende Firmen lieferten Material und führten die Arbeiten zur vollsten Zufriedenheit aus:
Fa. Sporrädle (Baggerbetrieb), Fa. Schnitzler (Bauunternehmen), Fa. Straub (Ofenbau), Fa. Schnell (Spenglerei), Fa. Joos (Holzbau)